Kaffeemanufaktur

Aromatisch, köstlich, frisch geröstet

Für unsere Blends rösten und mischen wir sorgfältig ausgewählte Kaffeesorten und komponieren einen gleichbleibend guten Kaffee – vom köstlichen Espresso über feinen Caffè Crema bis zum hochwertigen Filterkaffee, auf Wunsch gemahlen und sofort verpackt. Bis die fertigen Kaffeepackungen das Haus verlassen, sind viele Arbeitsschritte unter Anleitung unserer erfahrenen Kaffeerösterin nötig.

Genuss aus 100 % Bio-Rohkaffee

Alle von uns verarbeiteten Bohnen stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Unser Betrieb ist mit dem grünen EU-Bio-Logo zertifiziert. Die erstklassige Rohware aus besten Höhenlagen verarbeiten wir mittels Langzeitröstung im Trommelröster.
Unsere Sorten sind für alle Zubereitungsarten – von Herdkannen, Hand- und Pressfilterkannen bis zum Vollautomaten – geeignet. Auf Wunsch stellen wir den Mahlgrad individuell ein.

Direkt und fair!

Unsere Blends entstehen aus fair und solidarisch gehandeltem Kaffee, vorrangig aus mittel- und südamerikanischen Kooperativen – Nikaragua, Mexiko, Honduras. Auch unseren Partnern ist soziale Verantwortung und Nachhaltigkeit wichtig.

Verpackung je nach Bedarf

Tüte oder Pfandbehälter, für Einzelhandel oder Großkunden: Wir verpacken Ihre Bestellungen in geschmacks- und aromadichten Membrantüten – aus Papier und PP-Folie, garantiert aluminiumfrei. Für größere Mengen empfehlen wir unser praktisches Pfandsystem.

Bio-zertifizierte Lohnabfüllung

Bei uns können Sie so gut wie alle trockenen rieselfähigen Schüttstoffe abfüllen lassen. Wir verfügen über eine Bio-Zertifizierung, die uns das Abfüllen, Verpacken und Versenden von Biolebensmitteln erlaubt. Zu unseren Tätigkeiten zählen auch das Etikettieren, Wiegen, Umfüllen, und Verschweißen von Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmitteln sowie die manuelle Abfüllung in Doypack, Standbodenbeutel, Blockbodenbeuteln, Quadbags, Boxpouches und Flachbodenbeutel.


unsere Partner

Wen kann ich anrufen?

Christine Kluziak, Kaffeemanufaktur
Telefon 030 2804277-18
Telefax 030 2804277-19
kaffeemanufaktur(at)faktura-berlin.de

Wo kann ich bestellen?


_Preisliste
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Welche Sorten kann ich kaufen?

Café Tambor
Ein Kaffee für jeden Tag. Fein-würzig, rund und ausgewogen. Mittlere Röstung, 100 % Arabica

Espresso Ganzá
Vollmundiger, kräftiger Espresso. Zitrusfruchtige Note und Aromen von dunkler Schokolade. Mittlere Röstung, 100 % Arabica

Caffè Crema Maracas
Genuss als Espresso oder Kaffee, auch aus dem Vollautomaten. Cremig, würzig, feine Waldhonig-Note. Helle Röstung, 100 % Arabica

Mehr Infos zum Kaffee.

 

 

Wo kann ich den Kaffee kaufen?

 

Lagerverkauf faktura
Kaffeemanufaktur
Rungestraße 17
10179 Berlin
Mo – Do 10 – 15 Uhr
Fr 10 – 14 Uhr

Blumenfisch Store
GSG-Hof Geneststr. 5
10829 Berlin

… und auf vielen Messen und Märkten!