Kantinen und Catering

Wir bewirtschaften drei öffentliche Kantinen und eine betriebsinterne Kantine – zentral gelegen in Berlin-Mitte.
Unsere größte Kantine "Zentral 31" befindet sich in der Karl-Marx-Allee 31 im Bezirksamt Mitte. Direkt hinter dem Kino International gelegen, ist sie ein beliebter Treffpunkt für viele Bewohner der Karl-Marx-Allee.

Weiterhin bewirtschaften wir die "Hofküche R19" an unserem Hauptstandort in der Rungestraße, unweit vom S- und U-Bahnhof Jannowitzbrücke. Außerdem finden Sie uns im Bistro Bärlauch im Amtsgericht Mitte in der Littenstraße.

Unser täglich wechselnder Mittagstisch bietet Ihnen jeweils eine Suppe und drei Hauptgerichte, eines davon vegetarisch – immer frisch zubereitet. Außerdem gibt es eine Salattheke, beliebte Kantinen-Klassiker von Bockwurst bis Brathering sowie Desserts, Kuchen und Getränke.

Für Caterings stellen wir Ihre Lieblingshäppchen oder individuelle Kreationen aus unserem Sortiment zusammen.

Unser Catering-Angebot umfasst Käse-, Wurst- oder Fischarrangements, Wraps, belegte Brötchen, herzhafte und süße Kuchen, Salate und Suppen sowie eine Auswahl an exotischem oder deftigem Fingerfood.

Wir bieten das Passende für private oder geschäftliche Anlässe. Unsere jahrelange Erfahrung und ausführliche Beratung erleichtern Ihnen die Auswahl.

Hier finden Sie unseren Catering-Katalog.

Und das nicht nur für unsere Gäste. Wir achten auf gute und gesunde Arbeitsbedingungen für unsere Werkstatt-Beschäftigten. Die Kantinenleiter verteilen die vielfältigen Aufgaben je nach individuellen Vorkenntnissen und Eignung. Dazu gehören die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen, die Essenausgabe, die Arbeit an der Kasse sowie die Geschirr- und Gerätereinigung.

Offene Werkstattplätze in unseren Kantinen finden Sie hier.